Примерно на 15 блинов:
Сливочное масло-90г
Мука 250 L
Сахарный песок
4 ст.л
1- пачка ванильного сахара
Соль 1 щепотка
Яйцо 3шт
Молоко -500 мл
В глубоком блюде смешать муку,
Размягченное масло,сахар, соль и
яйца.
Хорошо перемешать до однородной
массы.
Добавить молоко и аккуратно
перемешать венчиком.
Убрать на пару часов в холодильник
Нагреть сковороду, выпекать блины.
Готовые блины выкладывать на
тарелку и накрывать пленкой, чтоб
края не обсыхали.
